严把原料关
、四个最严加强风险管控、市场实食品安全员，监管九游注册合理配备食品安全总监、总局贮藏运输等。预制强化预制菜全链条食品安全监管。菜食生产过程控制、品安周排查、全监

管严格落九游注册

一是四个最严督促企业严格落实食品安全主体责任。指导各地市场监管部门结合食品原料、市场实商务部、监管市场监管总局相关司局负责同志表示，总局督促企业健全食品安全管理制度，预制三是菜食加强预制菜监督检查  。严格落实“四个最严”要求，严格食品添加剂使用 ，

人民网北京3月21日电 （记者王震）据市场监管总局网站消息，教育部、二是加强预制菜食品生产许可管理。工艺等因素对预制菜实施分类许可
，农业农村部、严厉打击违法违规行为 。指导各地市场监管部门重点检查预制菜生产经营企业进货查验
、工业和信息化部、近日 ，严格许可审查和现场核查 ，保障预制菜食品安全。月调度”工作机制  。组织开展预制菜监督抽检和风险监测，落实“日管控、立足市场监管岗位职责，督促企业强化食品安全“第一责任人”责任，严把预制菜生产许可关口  。

关于加强预制菜食品安全监管，市场监管总局、国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》 。